Das Weinschlösschen in Freiburg

Geschichte

Das Weinschlösschen Freiburg wurde im Jahr 1874 im Stil der Gründerzeit für den Weinhandel konzipiert und erbaut.

mehr erfahren

Veranstaltungen

Im Weinschlösschen finden regelmässig Ausstellungen, Konzerte oder sonstige Abendveranstaltungen statt.

mehr erfahren

Gewölbekeller

Mieten Sie unseren einzigartigen Gewölbekeller für Ihre Veranstaltung mit bis zu 100 Personen.

mehr erfahren

„Jemand zu Gaste laden, heißt für sein Glück sorgen, solange er unter unserem Dache weilt.”

Brillat-Savarin (1755 - 1826)

Die Geschichte des Weinschlösschens in Freiburg

Das Weinschlösschen in Freiburg wurde im Jahr 1874 im Stil der Gründerzeit von dem Weingroßhändler Joseph Hepting als Weinhandlung erbaut. Er konzipierte zuerst den Weinfasskeller, um in großen, kunstvoll geschnitzten Holzfässern Port-Wein auszubauen und darin reifen zu lassen. Dann errichtete er das darüber liegende Gebäude, das als großbürgerliches Wohnhaus diente.
Der Faßlagerkeller wurde ganz nach kellerwirtschaftlichen Gesichtspunkten geplant: Er wurde ca. 7 Meter tief in die Erde gebaut und hat nur kleine Fenster oben im Gewölbe.

Der Keller hat nun ideale Bedingungen:

  • Durch die Tiefe des Kellers und die kleinen Fenster war nun ein geringer Lichteinfall gegeben.
  • Durch den umgebenden Lehmboden, der Wasser gut speichern kann, kam ausreichend Feuchtigkeit durch das Mauerwerk in den Keller und sorgte für hohe Luftfeuchtigkeit!
  • Eine konstante und gleichbleibende Kellertemperatur war ganzjährig gegeben.

So waren geringer Lichteinfall und ganzjährige, gleichbleibende Temperatur ideale Bedingungen für den Weinausbau. Die so entstandenen Raumdimensionen sind auch heute noch überwältigend.

Der Gewölbekeller

Planen Sie Ihre nächste Feier im Gewölbekeller.

Wir vermieten den Gewölbekeller für Veranstaltungen bis zu 100 Personen.

Der Garten des Weinschlösschens

Ihre Feier im Weinschlösschen

Das Weinschlösschen Freiburg bietet alle Voraussetzungen, um an einem wunderschönen und bezaubernden Ort Feste zu feiern. Neben der zentralen Lage zur Altstadt, der Nähe zum Hauptbahnhof und zum Konzerthaus finden Sie hier einen Ort der gepflegten Lebensart und des schönen Verweilens.

Wir bieten Ihnen flexible Gestaltungsmöglichkeiten, was die Wünsche und Ausrichtung Ihrer Feier im Weinschlösschen betrifft. Mit dem unvergleichlichen Ambiente, dem umliegenden idyllischen Gartenpark und den hellen und großzügigen Räumen im Erdgeschoss wird Ihr Fest zu etwas ganz Besonderem.

Mieten Sie unsere Räumlichkeiten für:

  • Hochzeiten
  • Familienfeiern
  • Geburtstage
  • Jubiläen und Sektempfänge
  • Firmenfeiern und Tagungen
  • Weinproben und Weinseminare
  • Konzerte und Lesungen

Neues aus dem Weinschlösschen

Ensemble Aventure

Seien Sie herzlich willkommen zur Ensemble Aventure Konzertsaison 2017/18, in der wir Ihnen sechs ausgefeilte Programme präsentieren. Freuen Sie sich auf eine spannende Spielzeit mit vielen neuen Stücken sowie anregenden Gesprächs-Partnern aus verschiedenen Disziplinen.

zu den Terminen

Achim Vogel Murany

Seit 2013 beschäftigt sich A. Vogel Muranyi mit Computer-Programmierung zur Steuerung visueller und musikalischer Vorgänge. Die mit optischen und musikalischen Vorgängen reagierenden Wandobjekte verwenden zum Teil humorvolle Design-Komponenten.

mehr zur Vernissage

Jazz Trio

Das sehr erfolgreiche Jazz Trio Kimmig-Studer-Zimmerlin ist im zeitgenössischen Jazz zu Hause. Streichen ist für die Improvisations-Musiker nur eine Spielart ihrer Instrumente. Seit vielen Jahren gastiert das Trio relmäßig mit wechselnden Gastmusikern im Weinschlösschen.

zu den Terminen